「最初にアイスクリームを食べた日本人は、勝海舟と福沢諭吉。」（中谷彰宏）


　幕末、鎖国が解かれ、欧米との交流が始まりました。

　「日本で最初にアイスクリームを食べたのは、勝海舟と福沢諭吉。

　咸臨丸が太平洋を横断して、アメリカに到達したときのこと。」

　乳製品を日本人が食べるようになったこは、ちょうどこの時期。

　江戸時代、人々は、牛肉を食べることはありませんでした。

　商人・中川嘉兵衛は、駐日大使のオールコックのコックでした。

　彼は大使から、これから牛鍋屋が流行ると勧められ、明治元年開業。

　新しいビジネスのタネは、開国という大変革から生まれたのでした。


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　◆月ナカだより　7月7日（木）

　「最初にアイスクリームを食べた日本人は、勝海舟と福沢諭吉。」（中谷彰宏）

　今では当たり前のアイスクリームにも物語。

　冷たくて、甘いものを食べて、びっくりしたでしょうね。

　「冷たい」はテクノロジーの賜だったのですね！

　しごとの自習室　岩部 雅美 (*^_^*)　

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